Преработка на растителни масла
Растителното масло, получено чрез пресоване или екстракция, съдържа естествени нежелани примеси, които възпрепятстват директното използване на маслото за хранителни и технически цели. Тези примеси могат да бъдат категоризирани в зависимост от тяхната разтворимост в маслото.
Неразтворимите в маслото частици могат да бъдат частици от семена, които попадат в маслото по време на неговата преработка. Неразтворимите в масло вещества включват главно фосфор (свързан с фосфолипиди), смола, пигменти, восък и летливи частици. Тези вещества могат да предизвикат нежелано оцветяване, нежелана миризма при по-високи температури и да изгорят при контакт с повърхности, като всичко това възпрепятства използването на маслото в хранително-вкусовата и техническата промишленост. Farmet предлага технологично оборудване за филтриране и пречистване на маслото по желание на клиента.
Стремите ли се да увеличите стойността на вашето масло? Тогава ще оцените нашата технология за рафиниране и филтриране на маслото. Ние променяме тази технология в съответствие с изискванията на всеки клиент и изискванията за качество. Не се колебайте да се свържете с нашите експерти, които ще ви помогнат да изберете най-доброто решение за вас.
